Pranzo di Pasqua

 

il Menù di Pasqua

mousse di robiola e pere kaiser con mandorle e aceto balsamico
girello di manzo marinato al ginepro
su spinaci novelli all’olio e limone con grana a pioggia

riso del basso veronese mantecato con asparagi di bassano

tagliolini di pasta fresca al ragù d’agnello

tagliata di manzo con pomodorini al profumo di origano
caponata di verdure in cestino di pasta sfoglia

capretto in umido alla padovana
con patate rosolate in salsa bruna

colomba artigianale “i dolci di giotto”
spumante fiori d’ arancio dei colli euganei
caffè, carrello dei liquori

vino selezione dei colli euganei

menu di pasqua con vini inclusi € 35.00 p.p.

bambini fino ai 12 anni € 15.00

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